Hoofdgerechten bij Blond lunch & diner

Kindergerechten

Kinderplate fricandelmet frites, mayonaise en appelmoes€ 8,50
Kinderplate kroketmet frites, mayonaise en appelmoes€ 8,50
Kinderplate hamburgermet frites, mayonaise en appelmoes€ 10,75
Kinderplate ribfingersmet frites. mayonaise en appelmoes€ 14,50

3 gangen keuzemenu € 41,50 voorgerecht, hoofdgerecht, nagerecht

Voorgerecht + hoofdgerecht €34,-  of  hoofdgerecht + nagerecht € 31,-

2 voorgerechten € 26,50 of 2 voorgerechten + nagerecht € 34,-

Alleen een hoofdgerecht naar keuze € 23,50

Alle hoofdgerechten los € 23,50

ZalmGamba’s, tagliatelle, knoflook, bosui, aïoli
ZeebaarsfiletVerse groente, chimichurri
TomaporkVarkens ribroast, gegrilde groenten, harissaboter, chipotle-mayo
Saté seroendengVarkenshaas, atjar, satésaus, gebakken ui, kroepoek
Flat Iron steakMalse biefstuk, Tex-mex kruiden, verse groente, saus naar keuze
Blond burgerBrioche bol, tomaat, sla, augurk, rode ui, hamburgersaus
Kalfs sukadePuree van bataat, witlof, aardappelkaantjes, eigen jus
Wildzwijn biefstukGeroosterde pompoen, cranberrysaus
Kip in het pannetjeHele gegrilde kip, gepofte appel, kerriemayo
Salade carpaccioDiamanthaas, verse pesto, pijnboompitten, Parmezaan, kaaskrokantje
Salade geitenkaas (V)Van de Klompenhoeve met appel, walnoten, geroosterde pompoen, portstroop
Linguini (V)Kokoscurry, bimi, bosui, limoen, sambal badjak, rode peper
Gekonfijte prei (V)harissa kruiden, esdoornsiroop, venkel, red pepper regendruppels, oesterzwam

Alle gerechten worden geserveerd met rauwkost, friet en gebakken aardappeltjes.